一是豬肉價(jià)格銷量雙回升。受生豬質(zhì)量提升、疫情抑制物流等影響，進(jìn)入8月下旬后，天鵬食品城豬肉批發(fā)價(jià)格微漲，目前為18元/公斤，整體仍處于較低水平，較去年同期降幅達(dá)57.2%，較牛羊禽類等具有明顯價(jià)格優(yōu)勢(shì)，疊加疫情壓力下部分市民選擇囤積食品因素，零售終端銷量較前期增長近40%。隨著下半年規(guī)模化養(yǎng)殖的不斷擴(kuò)張以及學(xué)校開學(xué)、中秋國慶節(jié)假日等刺激，預(yù)計(jì)后期豬肉批發(fā)價(jià)格會(huì)呈現(xiàn)震蕩上揚(yáng)趨勢(shì)。
二是海鮮產(chǎn)品上市選擇多。立秋過后天鵬海鮮市場梭子蟹大量上市，連云港、南通等產(chǎn)地產(chǎn)量較去年同期提升2-3倍，批發(fā)價(jià)同比下降超20%，每斤在35-50元不等，每日批發(fā)成交量約70-100噸。斑節(jié)蝦、皮皮蝦、花螺等產(chǎn)品始終保證貨源充足、物美價(jià)廉。
三是防疫保供質(zhì)量兩手抓。天鵬集團(tuán)組織5次疫苗接種專場，一線員工接種率超90%，加強(qiáng)疫情常態(tài)化防控，不折不扣落實(shí)“三三三一”措施（市場每日三次消毒，經(jīng)營戶每日三次測溫、掃碼、檢查行程，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称反_?！叭C一溯源”）。狠抓食品品質(zhì)，開展第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測，質(zhì)量未達(dá)標(biāo)產(chǎn)品統(tǒng)一回收處理，杜絕不合格產(chǎn)品流入交易環(huán)節(jié)。
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