結(jié)合公司“全民營養(yǎng)周”工作計劃，5月19日下午，蘇南食材舉行了學(xué)生食育教育第二課堂方案論證暨建設(shè)會，著重優(yōu)化提升第二課堂設(shè)計建設(shè)方案，進一步提升市公辦幼兒園和義務(wù)教育學(xué)校師生服務(wù)品質(zhì)，助力孩子們健康成長。市教育局副局長陳亞彬、市疾控中心副主任錢紅丹、錫山區(qū)市場監(jiān)管局食品經(jīng)營科科長周鉑川等市政府有關(guān)部門代表，市錫師附小學(xué)、市實驗幼兒園和市安鎮(zhèn)中學(xué)等6所幼兒園、小學(xué)、初中分管校長出席活動。蘇南食材執(zhí)行董事張曉耕與會，產(chǎn)業(yè)集團有關(guān)職能部門代表全程參與。
蘇南食材對與會的各級領(lǐng)導(dǎo)、各學(xué)校分管校長闡述了第二課堂建設(shè)的背景與重要意義，旨在響應(yīng)國家全民營養(yǎng)周營養(yǎng)宣講的號召，在2022年全民營養(yǎng)周和全國學(xué)生營養(yǎng)日來臨之際，通過校企合作的形式大力普及營養(yǎng)知識教育，拓展蘇南食材在學(xué)生食材配送工作。目前第二課堂教育內(nèi)容和下階段建設(shè)計劃已進入方案設(shè)計、落地執(zhí)行階段，主要包括食品主題、均衡營養(yǎng)主題、食品安全主題與照片留言等。
各校分管校長對學(xué)生食育教育第二課堂方案表達濃厚興趣，并對建設(shè)方案提出參考意見與內(nèi)容補充：一是理論與實踐相結(jié)合，建議增加學(xué)生的體驗環(huán)節(jié)，自己參與菜品燒制或種植小蔬菜；二是建議第二課堂教育的受眾要更具針對性，為貼合幼兒教育，建議配置繪本電子閱讀與推薦活動；三是在活動中增加蘇南食材的相關(guān)介紹，向?qū)W生展示食材從田間地頭如何走上餐桌。陳亞彬指出，對第二課堂受眾對象的選擇、教育內(nèi)容及形式應(yīng)綜合考慮，既要讓學(xué)生喜聞樂見，也要考慮到學(xué)?；顒咏M織的實際需求，豐富活動內(nèi)容，結(jié)合校方領(lǐng)導(dǎo)的建議，拓展第二課堂的活動環(huán)節(jié)，增加食育教育服務(wù)人數(shù)，給學(xué)生留下難忘的回憶。
蘇南食材始終堅持“一切為了孩子”，將守護孩子們舌尖上的安全放在首要位置，此次學(xué)生食育教育第二課堂方案論證暨建設(shè)會的成功召開，為更好服務(wù)學(xué)校食材配送筑牢基礎(chǔ)，也為公司的創(chuàng)新發(fā)展創(chuàng)造良好條件。
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