8月18日下午，無(wú)錫市蘇南學(xué)校食材配送有限公司與無(wú)錫市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心舉行戰(zhàn)略合作協(xié)議簽約儀式。無(wú)錫市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)胡勇主持活動(dòng)，無(wú)錫食檢中心主任黃曉東、蘇南食材執(zhí)行董事張曉耕代表雙方簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。
胡勇對(duì)無(wú)錫食檢中心與蘇南食材簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議表示祝賀。他提出，在保障食品安全這一市場(chǎng)監(jiān)管局主業(yè)的基礎(chǔ)上，要進(jìn)一步集聚資源，著力實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。借助江南大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科優(yōu)勢(shì)和科研成果以及國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心（特殊食品）的特殊食品中試車間、高端檢測(cè)評(píng)價(jià)、標(biāo)準(zhǔn)化研究、技術(shù)研發(fā)等平臺(tái)，蘇南食材提供優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目孵化載體，有力轉(zhuǎn)化研發(fā)成果、延伸拓展食品產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)鏈一體化發(fā)展，助力無(wú)錫食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。
張曉耕指出，食檢中心始終給予蘇南食材科學(xué)、技術(shù)、嚴(yán)謹(jǐn)、周到的服務(wù)，為學(xué)校食材安全保駕護(hù)航，助力公司檢測(cè)中心實(shí)現(xiàn)由0到1的突破。他希望未來(lái)雙方共同努力，為學(xué)校食材集中采購(gòu)、檢測(cè)、加工配送服務(wù)和不斷豐富師生用餐、營(yíng)養(yǎng)用餐及不斷滿足無(wú)錫市乃至長(zhǎng)三角市民需求，實(shí)現(xiàn)學(xué)校配送“三步走”戰(zhàn)略，在未來(lái)新穎食品方面在國(guó)內(nèi)引領(lǐng)發(fā)展，提供科學(xué)保障，為學(xué)生、市民和國(guó)民舌尖安全保駕護(hù)航。黃曉東希望以此次簽約戰(zhàn)略合作為契機(jī)，一方面繼續(xù)堅(jiān)守食品安全主業(yè)，全力保障孩子“餐桌上的安全”，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)、科研交流、人才培養(yǎng)、食安宣傳和未來(lái)食品產(chǎn)業(yè)化等方面融合發(fā)展；另一方面搭建企業(yè)化運(yùn)作的一站式CDMO平臺(tái)，聯(lián)合江南大學(xué)開(kāi)展特殊食品研發(fā)，將現(xiàn)代食品、未來(lái)食品、新穎食品的高科技中試產(chǎn)品，優(yōu)先提供給蘇南食材搭建的現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)園有限公司落地生產(chǎn)，持續(xù)助力蘇南食材實(shí)現(xiàn)“三步走”發(fā)展戰(zhàn)略。
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